香辣土豆丝：组长教你做湘菜的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝，不是叔的刀工好，刨丝神器15元搞定，你也可以的。洗干净淀粉，这样不会糊。

• 步骤 2：

  热油下锅，翻动均匀。让油沾匀不会糊。

• 步骤 3：

  湖南剁辣椒登场，叔习惯一次放两种，辣椒有咸鲜味，不用另外加盐。

• 步骤 4：

  快速翻炒，出锅前加香葱，醋，鸡粉提味。超简单。

• 步骤 5：

  香辣开胃，还有点酸爽，你喜欢吗？