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步骤 1：
豆芽摘根洗干净浸泡一下。
步骤 2：
葱姜香菜胡萝卜切好备用。
步骤 3：
肉末加生抽料酒腌15分钟。
步骤 4：
热锅凉油下肉末煸炒变色。
步骤 5：
下葱姜煸炒出香味。
步骤 6：
下胡萝卜丝煸炒。
步骤 7：
下黄豆芽，加盐鸡精调味，翻炒至熟加一勺花椒油及香菜段即可。
步骤 8：
乘盘。
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