番茄牛肉意面的做法步骤

• 步骤 1：

  没买到专门的意面，就用这个替代了。水煮沸后放入面，根据个人喜好的软硬程度决定煮的时间；

• 步骤 2：

  煮好后捞起过凉水；

• 步骤 3：

  番茄剁碎待用；

• 步骤 4：

  牛肉粒加入料酒、淀粉、葱姜蒜粉、黑胡椒粉、盐、糖、食用油，用手抓匀上浆。要抓至肉有弹性；

• 步骤 5：

  食用油炒香蒜蓉，下牛肉粒翻炒，下番茄小块，下番茄沙司，炒成一锅酱，撒黑胡椒；

• 步骤 6：

  放入芝士片；

• 步骤 7：

  最后，把酱浇在意面上，大功告成。