肉炒平蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  平蘑撕小块，开水里焯一下，别时间太长。

• 步骤 2：

  肉切片，葱姜切片，蒜切沫

• 步骤 3：

  油锅炒肉，再放葱姜，放平蘑炒，加生抽，盐炒，关火放鸡精，蒜末。