香菇炖鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿开水里焯一下，剁小块。

• 步骤 2：

  香菇泡发，水多些，土豆切块。葱姜蒜切片

• 步骤 3：

  开火炒鸡腿，放老抽，加土豆继续炒，再加香菇和香菇水倒入锅中，放盐中火炖半小时，至汤汁收，加青椒块翻炒，放鸡精，美味！！

• 步骤 4：

  成品，配米饭非常好吃！