鼓汁虎皮尖椒的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，青椒切掉头，我去籽，爱吃辣的可以不去籽

• 步骤 2：

  放油下去煎，青椒保持干爽，不然油溅的疼啊

• 步骤 3：

  煎到皮有图示的效果

• 步骤 4：

  把青椒盛开起来，加油到锅里，大火，将蒜末放锅里，待锅里的蒜香飘起味道就将之前的青椒放进去

• 步骤 5：

  加入自配酱料，大火翻炒，然后放入豆豉，再翻炒，放适量水

• 步骤 6：

  锅盖可以盖上，中火收汁。

• 步骤 7：

  ok了