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步骤 1：
排骨洗净,泡去血水,剁长段,半煎半炸至两面金黄
步骤 2：
锅里留底油,爆香姜葱
步骤 3：
下排骨翻炒,放入调料,加水基本没过排骨煮沸
步骤 4：
倒入红曲粉,再次煮开后转小火,盖盖慢炖40分钟至排骨酥烂
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红烧排骨面，好吃到不行！
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