#全民赛西红柿炒蛋#西红柿烩蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  两个鸡蛋磕入碗中。

• 步骤 2：

  加入等量的温开水搅拌均匀。

• 步骤 3：

  用滤网过滤到泡沫。

• 步骤 4：

  留下细腻的蛋液放入微波碗。

• 步骤 5：

  微波炉每次30秒的打，每个微波炉功率不同，打完一次看一下，我这个打了4次。

• 步骤 6：

  西红柿顶部十一花刀浇热水。

• 步骤 7：

  轻松剥皮。

• 步骤 8：

  切成小粒，加番茄沙司，白糖，盐搅拌均匀。

• 步骤 9：

  蛋羹倒扣在盘子里，把西红柿汁浇上，微波炉高火打1分钟即可。