普通的炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  锅里烧开水煮面，煮开加一碗凉水等再次煮开将面条捞出盛入装有凉水的碗里，备用

• 步骤 2：

  鸡蛋打散

• 步骤 3：

  洋葱、包菜、火腿切丝备用

• 步骤 4：

  热锅热油，倒入蛋液炒散，倒入洋葱炒出香味，再倒入包菜火腿，翻炒至变色加盐

• 步骤 5：

  倒入面条翻炒，加一勺生抽，喜欢颜色深一点可以再加些老抽，面条均匀上色后出锅入盘