扬州炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  米饭拌开备用

• 步骤 2：

  打鸡蛋

• 步骤 3：

  火腿切丁，玉米、豌豆超市有冷冻包装卖，材料的量根据个人喜好放

• 步骤 4：

  热锅，油7分热倒入蛋液快速炒散，鸡蛋出香味转中火倒入豌豆玉米等快速翻炒

• 步骤 5：

  倒入米饭翻炒2分钟加盐、生抽，均匀上色后出锅入盘