排骨一锅炖的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净后，冷水下锅。

• 步骤 2：

  烧开后撇去浮沫，捞出排骨冲净备用。

• 步骤 3：

  将排骨放入电压力锅，加入料酒、姜片、葱段、大料，加压20分钟。

• 步骤 4：

  将排骨连汤一起倒进锅内。

• 步骤 5：

  放入泡好的腐竹结。

• 步骤 6：

  再放上土豆和胡萝卜块。

• 步骤 7：

  将玉米切成几段放进去。

• 步骤 8：

  放入姜片、葱段。

• 步骤 9：

  加点胡椒粉调味。

• 步骤 10：

  倒入适量酱油。

• 步骤 11：

  加入一匙豆豉辣椒酱。

• 步骤 12：

  盖上锅盖中小火慢炖。

• 步骤 13：

  炖至原料快要烂熟时，放入泡好的粉条。

• 步骤 14：

  继续炖至粉条变软，加入适量盐调味。

• 步骤 15：

  连锅一起端上桌食用。