雪梨香酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  第一步:准备食材:很简单，半斤五花肉、一颗生菜、一个雪梨，然后盐、酱油、五香粉（也可以孜然粉等）

• 步骤 2：

  第二步:五花肉切片，加盐、生粉、酱油、五香粉等腌制半小时，让它入味

• 步骤 3：

  第三步:生菜一片片洗净晾干水

• 步骤 4：

  第四步:锅里热油（油能淹过肉就好），然后加入腌好的五花肉油炸（这次买的五花肉瘦肉和肥肉分离了，所以不够美观）

• 步骤 5：

  第五步:雪梨切片，将生菜、五花肉、雪梨摆盘即可，吃的时候拿一片生菜，放一块五花肉，再盖一块雪梨，卷起食用。