香蕉巧克力面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有材料放入面包桶中，设置和面程序，启动；

• 步骤 2：

  揉至能拉出膜；

• 步骤 3：

  面团进行基础发酵；

• 步骤 4：

  面团发至2倍大，用沾有高粉的手指插入，小洞不会回弹，基础发酵结束；

• 步骤 5：

  将面团分割成7份，每份约65克，分别滚圆，盖上保鲜膜静置松弛10分钟；

• 步骤 6：

  将面团擀成长方形；

• 步骤 7：

  抹上榛子巧克力酱；

• 步骤 8：

  摆上已经切好的香蕉块；

• 步骤 9：

  由上往下卷起，捏紧收口；

• 步骤 10：

  将面包移至烤盘上；

• 步骤 11：

  将烤盘放入烤箱中，放入1小碗热水，设置发酵功能，进行最后发酵；

• 步骤 12：

  菜单选择“上下烤”，预热170度，将面包放入后，烘烤约18分钟即可。