#全民西红柿炒蛋#金钱袋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打碗里，加少许盐。淀粉少许加一点点水调成水淀粉，倒入鸡蛋液。搅打均匀。

• 步骤 2：

  锅中放油，倒入鸡蛋液。小火煎熟。盛盘子里备用。

• 步骤 3：

  锅中放油，放入切碎的莴苣煸炒。倒入切好的番茄，翻炒岀汁，撒少许盐出锅即可。

• 步骤 4：

  将炒好的茄汁莴苣放在蛋皮中央。

• 步骤 5：

  将蛋皮沿边抓起，用香菜扣上，打个节。

• 步骤 6：

  里面的陷可以自由发挥哦，