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步骤 1:
脊肉切片
步骤 2:
肉片中加入酱油、料酒、盐、淀粉和30ml油拌匀,腌制30分钟
步骤 3:
茭瓜、青椒切片
步骤 4:
蒜苔切段,胡萝卜切片
步骤 5:
酱油、淀粉、水、白糖5g调成汁
步骤 6:
先用热锅冷油把肉片划7成熟出锅备用(忘拍照片了),洗净锅,把蔬菜下锅炒7成熟
步骤 7:
加入肉片和汁水、盐,迅速拌匀出锅
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