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香烤老豆腐收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 老豆腐 适量
- 盐 适量
- 生抽（调料） 三小勺
- 老抽（调料） 一小勺
- 蚝油（调料） 一勺
- 沙茶酱（调料） 一小勺
- 香油（调料） 一勺
- 孜然粉 少许
- 葱花 少许
香烤老豆腐的做法步骤
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步骤 1：
如图豆腐切块后放入盐水中浸泡30分钟
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步骤 2：
烤盘上面放一张油纸，把豆腐取出均匀的铺在油纸上，烤箱200度预热后烤5分钟至豆腐表面的水分变少
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步骤 3：
五种调料放在小碗中搅拌均匀
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步骤 4：
把烤盘取出来，用硅胶刷蘸调料刷满豆腐后放入烤箱烤5分钟
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步骤 5：
5分钟后继续把烤盘取出来，豆腐翻面继续刷调料，口味重的可以重复几次刷调料
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步骤 6：
豆腐烤好了，取出是撒上孜然粉和葱花即可
