大米面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面包机有一个共同的特点，就是烤出来的面包外皮比较厚且硬，为了解决这一问题，第一步先给内桶包上一层锡纸，亮面朝外。由于是准备一键式完成的，所以就提前包了。

• 步骤 2：

  把内桶放进面包机旋好。倒入牛奶。

• 步骤 3：

  在旁边一侧倒入糖。另一侧倒入盐。

• 步骤 4：

  加入奶粉，米饭。

• 步骤 5：

  最后倒入高粉，高粉最好均匀着倒，使整个液体面都盖一层粉。中间挖个坑，把酵母埋进去，是为了使酵母不跟糖，盐接触，怕没了活性。

• 步骤 6：

  此时可以用筷子先搅一下。避免干粉飞扬。

• 步骤 7：

  盖上盖子，手机扫描面包机背面的二维码下载阿里小智APP。

• 步骤 8：

  登录，进行选择。

• 步骤 9：

  等待中。。。

• 步骤 10：

  看，选择的是第六种大米面包，时间为2小时20分钟。没错，做好一个面包从和面到发酵到烘烤完成仅需2小时多。你相信吗。反正我是信了。。

• 步骤 11：

  搅拌一会儿再把室温软化的黄油掰小块放进去。

• 步骤 12：

  在二次发酵完成后，为了颜色更加漂亮，给面包表面刷了一层蛋液（随个人意愿）

• 步骤 13：

  2小时20分，手机 提醒我制作完成，进入1小时保温。直接拿出来倒出，不必保温，所以选择关闭。

• 步骤 14：

  松松软软，香喷喷。。真的好松软，我都以为会不会没熟。

• 步骤 15：

  看这组织，这拉丝。。。一点也不比烤箱差。而且，由于面包桶提前包了锡纸。连表皮都软软的，薄薄的。大赞。。