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超级下饭的虾米杂炒收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 干虾米 一大把
- 绿色小辣椒 适量
- 香菜 适量
- 酱油 适量
超级下饭的虾米杂炒的做法步骤
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步骤 1：
辣椒切段，香菜切段，不用太碎。
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步骤 2：
虾米用水洗一下，然后锅内热油，下入虾米翻炒一会儿，加入辣椒和香菜翻炒。加入酱油使辣椒尽快炒瘪。然后用盐调味，出锅即可。
小贴士
虾米最好用水洗一下再下锅，这样卫生而且不容易炒干，口感更好。
这是妈妈的拿手菜，以前在家的时候偶尔胃口不好，妈妈就会给我炒这道小菜，微微有点辣但是超级下饭。现在一人在异乡，偶尔想家了也会自己做一点，有家的味道。
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