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步骤 1：
油豆腐用水浸泡下，挤掉多余的水分和油
步骤 2：
五花肉入锅煸炒出油，放入生姜，红辣椒烧热。把油豆腐倒入，翻炒加入适量开水，料酒醋，八角。中火慢炖，豆腐比较收缩状态时加入盐糖味精
步骤 3：
烧至汤微微收就差不多好了，也不能一点汤也没有
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