铸铁锅版酱炖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  热水焯过排骨

• 步骤 2：

  铸铁锅放底油 放姜 配好香料包

• 步骤 3：

  放入焯好的排骨 加入料包 糖 酱油 料酒

• 步骤 4：

  加入适量的水 不用沒过排骨 因为铸铁锅水分挥发的少

• 步骤 5：

  中小火炖二十分钟至半小时