瓜仁饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料

• 步骤 2：

  蛋白，白糖，面粉，加在一起拌匀。

• 步骤 3：

  黄油软化后，加到拌匀的面粉糊里，继续拌匀。

• 步骤 4：

  加入瓜子仁，继续拌匀。

• 步骤 5：

  全部拌匀后，静置10分钟左右。

• 步骤 6：

  烤盘里铺上锡纸或者油纸，用勺子挖出一勺，再用勺子摊到自己觉得合适的厚度，个人觉得薄点好吃一些。

• 步骤 7：

  预热3分钟，上下火150度，30分钟。（温度大小和时间，根据烤箱大小自己调整）