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步骤 1:
韭菜洗净切段
步骤 2:
姜,辣椒切丝,葱切小段
步骤 3:
小红虾加淀粉,白胡椒和一点点水扮匀
步骤 4:
开火将锅烧热,放油,待油稍微热了加一半的葱、辣椒,加多一半的姜
步骤 5:
加入小红虾,快速翻炒
步骤 6:
加入剩下的葱姜辣椒,然后就翻炒,不停的翻啊翻~炒啊炒~
步骤 7:
因为小红虾本身就是半熟的,所以也不用炒很久,差不多等香味浓郁时加入韭菜
步骤 8:
待韭菜炒蔫差不多就可以关火了,可以加一点点盐,因为虾本来就挺咸的,所以不要加多了
步骤 9:
成盘~铛铛!!完成!!!