白玉菇盖饭——午餐饭盒首选的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜摘根洗净，白玉菇去根分开，粗一点的用手撕开洗净控水。

• 步骤 2：

  姜和胡萝卜切丝。

• 步骤 3：

  水开依次下菠菜和白玉菇焯水，捞出浸凉水并挤干水分。

• 步骤 4：

  菠菜切段加盐，白芝麻，香油拌匀。

• 步骤 5：

  热锅凉油下姜丝煸炒出香味。

• 步骤 6：

  依次下胡萝卜和挤干水的白玉菇翻炒，加生抽，红烧酱油，盐，白糖小火煮3到5分钟。

• 步骤 7：

  加水淀粉和熟白芝麻拌匀即可。

• 步骤 8：

  放在饭盒里，太美味了。