最近几天,我玩东菱这个魔法机玩的不亦乐乎。整天都想着用它来做点什么。
做了面包,做了番茄酱,想着做点酸奶吧。都是孩子喜欢的。
有了这台面包机,酸奶机基本闲置了。
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步骤 1:
纯牛奶一升,酸奶发酵剂1小包,也就是1克。
步骤 2:
面包机内桶事先用开水冲洗干净。倒入全部牛奶
步骤 3:
倒入发酵剂,用筷子搅均匀 。
步骤 4:
盖上面包机盖,通电源,打开手机阿里小智APP,连接,选择酸奶,10小时制作。然后就不用管它了。等着10个小时后喝稠稠的老酸奶吧。中途不要去开盖,也不要去晃动,以免影响发酵。没有事先加糖,因为家庭成员口味不同,可以做好后随自己意愿添加。
步骤 5:
美美的老酸奶出炉了,稠啊。。香浓啊。
步骤 6:
根据自己喜欢添加各种水果。