家常茄子饼的做法步骤

• 步骤 1：

  洗干净

• 步骤 2：

  切片，不要太薄，5mm

• 步骤 3：

  我是买了点现成的

• 步骤 4：

  面粉、鸡蛋、生抽加适量水，如果喜欢面皮厚点就把面搅稠点，喜欢面皮薄就搅稀点

• 步骤 5：

  肉馅

• 步骤 6：

  用勺子抹平

• 步骤 7：

  二合一、整装待发

• 步骤 8：

  裹上面浆

• 步骤 9：

  下油锅，装盘，口感外焦里嫩！