冬菜鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡胸切成肉丁。

• 步骤 2：

  将所有的辅料放到鸡丁中，用手抓匀，腌15分钟。

• 步骤 3：

  腌制鸡丁的时候可以处理其他原料，两颗青蒜切成小段。

• 步骤 4：

  鲜辣椒切成小小段。

• 步骤 5：

  葱切末，姜切丝。

• 步骤 6：

  起过做油，放入葱花姜末，煸出香味。

• 步骤 7：

  倒入腌好的鸡丁，翻炒片刻。

• 步骤 8：

  待鸡丁外面颜色变得微白，放入冬菜继续翻炒。

• 步骤 9：

  快出锅前放入切好的青蒜和鲜辣椒碎，最后再翻炒一分钟就可以出锅。