豆瓣剁椒红烧鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  先把鱼撒一点料酒 肚子中间放一些姜 表面洒一些玉米定粉

• 步骤 2：

  锅里放适量的油 在放入鱼小火慢慢煎 一面煎好了在翻过来 煎到两边，金黄

• 步骤 3：

  把鱼盛出来 锅里面剩一些油 加入指尖椒 蒜 姜 葱 豆瓣酱 剁椒 爆炒

• 步骤 4：

  放鱼 加一点水 用锅盖 盖住闷一下 然后加入生抽 鸡精 玉米定粉钩汁淋上去 收汁 起锅

• 步骤 5：

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