橙香乳酪苹果酥皮挞的做法步骤

• 步骤 1：

  苹果洗净，切成薄片。

• 步骤 2：

  切达奶酪切成长宽约为1厘米的小块。

• 步骤 3：

  酥皮放在撒了少许面粉的油纸上，在表面刷上一层蛋液。

• 步骤 4：

  将切达奶酪丁均匀铺在酥皮飞饼上，边缘留出约2厘米的地方不要放。

• 步骤 5：

  将苹果片呈散开状铺在饼皮奶酪丁的上方，同样预留出边缘。

• 步骤 6：

  将边缘折起，相邻的折角用手指按一下黏住，边缘将苹果围起来。

• 步骤 7：

  将橙子的橙皮刨成屑，撒在苹果上。

• 步骤 8：

  折起的酥皮边缘刷上一层蛋液。

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱中层，180度上下火烤20分钟。

• 步骤 10：

  出炉后筛上糖粉就可以了。