之标准面包

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之标准面包 收藏

浏览 95913 收藏 23 时间 1小时以上 掌勺(高级)

所需食材

  • 鸡蛋 一个
  • 高筋面粉 300克
  • 白糖 50克
  • 奶粉 9克
  • 盐巴 2克
  • 150克
  • 酵母 5克
  • 黄油 25克

小贴士



依然叨叨:

自带配方的水分偏湿了一些但是口感确实非常好,不用手的帮忙也不怕湿。我除了检查面筋没有用手帮忙一下,也可以做出口感超赞的面包。即使是新手也可以做的很好吃,烤好的面包一定要立即取出,不然会回缩的。当然完全是机器安排的发酵(中间没有暂停过的发酵的)是不会有影响的。













依然-美食 2015年05月08日发布
五一带孩子们去湄洲岛玩,孩子们玩得很开心。当然依然也不例外,我很少带孩子们去旅游什么的。孩子们渐渐大了什么都没有见识我觉得很遗憾,我想每一年的五一都带他们去一个地方。最起码每一年的五一都很有意义。今年我稍稍准备了一下,去孩子们最喜欢的“妈祖”的故乡。等我忙完受伤的事情在分享一下旅途的快乐,在去的第一天依然在海边的岩石上给妹妹拍照不小心的滑了一跤手受伤了导致今天才来更新。虽然还有些肿但是没有那么痛了,妈祖的故乡给我留下“深刻”的纪念了。天气不好加上手痛我就随便拍了几张,但是尽力了。

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