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步骤 1:
准备食材,黄油软化后加入食盐和细砂糖。
步骤 2:
用电动打蛋器搅打至蓬松状态。
步骤 3:
分两次加入全蛋液,搅打融合。
步骤 4:
分两次加入全蛋液,搅打融合。
步骤 5:
拌成湿润的面团。
步骤 6:
分成12克一个小圆球,用手指压出凹位。
步骤 7:
在凹位上放入果酱或凤梨馅。
步骤 8:
长帝烤箱调至饼干模式180度预热5分钟,然后放入中层,烤15分钟。
步骤 9:
取出,放凉后密封保存。
面团是偏湿润的,不必担心,要是太干,压指印的时候容易开裂。装入的果酱不要放太满哦,受热容易溢出的哦。