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剩饭法宝---黄金炒饭收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 米饭 1碗
- 火腿肠 半支
- 洋葱 1/4个
- 自发绿豆芽 适量
- 西兰花 5朵
- 盐、油、姜沫 适量
- 鸡蛋 1个
- 红甜椒 1/4个
剩饭法宝---黄金炒饭的做法步骤
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步骤 1：
先看看自家发的绿豆芽，是不是很新鲜哦。
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步骤 2：
将火腿肠、洋葱、绿豆芽、红甜椒切碎。（甜椒图片漏掉了）
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步骤 3：
热锅倒少量玉米油，再将姜沫炒香，然后把所有配菜全部加入，加适量盐翻炒几下。
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步骤 4：
然后将鸡蛋调成鸡蛋液，先将米饭加入炒好的配菜里搅匀，再把鸡蛋液淋入锅里，快速翻炒。
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步骤 5：
同时将西兰花用热水汆熟沥出，加少许盐及香油拌匀，炒饭盛出，将西兰花摆放在周围，是不是很有食欲，真的超极好吃！
一个人在家时，在外就餐不放心，在家弄菜一个人吃又显得太麻烦，还是来个炒饭，简单快捷，还美味。
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