番茄烩金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  备齐食材，番茄两个，金针菇150g一200g

• 步骤 2：

  番茄清水洗净，开水烫后，去皮

• 步骤 3：

  切一厘米的小片

• 步骤 4：

  金针菇切去头，先整的冲洗，拨散后再洗好后，拨散沥干水份

• 步骤 5：

  热锅凉油，用中火煸炒片刻，加入少许盐再煸炒片刻

• 步骤 6：

  加少许水焖煮10分钟番茄充分焖煮软烂 出汁

• 步骤 7：

  再加适量水煮五分钟

• 步骤 8：

  倒入金针菇，继续煮6分钟，再加适量盐调口味，收汁出锅即可 (喜欢甜口的可加少许糖，喜欢汤汁浓稠的可以多煮一会)汤汁拌米饭，拌面都多吃哦)，