微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
一个蛋黄打散,加入植物油乳化,再加入牛奶,糖粉,盐,混合均匀。
步骤 2:
撒入椰子粉,杏仁粉。
步骤 3:
混合均匀后加入糖渍陈皮丁。
步骤 4:
混合均匀。
步骤 5:
蛋清加入白砂糖打发至干性发泡。
步骤 6:
取一半蛋清加入蛋黄糊中。
步骤 7:
翻拌均匀后筛入低粉,玉米淀粉。
步骤 8:
大幅度翻拌均匀。
步骤 9:
加入剩余所有蛋清。
步骤 10:
将面糊倒入磅蛋糕模具内。
步骤 11:
撒上椰丝。
步骤 12:
入预热好的烤箱180度烘烤35-40分钟左右。
步骤 13:
成品~
欢迎关注我的公众号,烘培碎碎念(BakingTwitter) ,定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店:http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客:http://blog.sina.com.cn/u/2087263981