微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
金针菇去根,盐水稍稍浸泡后清水洗干净,沥干水份,一小束一小束撕开,平铺在铺了锡纸的烤盘上。
步骤 2:
黄油的量根据金针菇的多少来放。融化成液体,加生抽,黑胡椒碎,拌匀成汁。
步骤 3:
把调好的汁均匀的浇在金针菇上。
步骤 4:
烤箱预热上下火200度。四周的锡纸包起来,烤15分钟即可。打开锡纸后撒上葱花,不喜欢可以不加,口味重的还可以加蒜泥。
1.金针菇烤后会出水,所以酱汁不需要加水调。2.烤好后打开锡纸要小心烫伤,用筷子比较方便。3.黑胡椒粒有轻微辣,酌情加。