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水煮肉片三步超简单收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 精瘦肉 200g
- 凤尾（窝笋） 100g
- 蒜苗 3～5根
- 豆芽 100g
- 辣椒面 50g
- 花椒面 20g
- 盐 3g
- 姜蒜 10g
水煮肉片三步超简单的做法步骤
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步骤 1：
先把豆芽，凤尾，蒜苗全部放开水烫熟，不要加盖！然后每样平铺碗里
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步骤 2：
再把切好的肉片也放开水里烫熟，放在最上面
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步骤 3：
最后，关键来了！在所有煮好的材料上分别撒上辣椒面，花椒面，姜蒜，盐，然后锅里烧开约200g油，一定要多油！凉三秒，直接淋在菜碗里！成功！
小贴士
辣椒，花椒用量看个人哦
