菠菜炒百叶的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜摘除老叶黄叶，浸泡洗净待用

• 步骤 2：

  薄百叶切成丝，将一锅水烧开，放入百叶丝略煮一下，捞起待用

• 步骤 3：

  锅上火加热，倒入适量油

• 步骤 4：

  油热加入菠菜煸炒，再加入百叶丝一起煸炒

• 步骤 5：

  加适量盐，加适量水焖约二分钟左右

• 步骤 6：

  加高汤精调味，关火盛出