蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  剁碎猪肉，与马蹄，香菇，葱花混合好，

• 步骤 2：

  将鸡蛋打成液，热温油，小火将蛋液依次煎成蛋皮。

• 步骤 3：

  将煎好的蛋皮滩在板面上依次把肉滩进蛋皮里卷成条，摆盘上。

• 步骤 4：

  锅烧开水，将蛋卷入锅蒸12分钟左右出锅。

• 步骤 5：

  出锅后用干净剪刀剪成小块，即成。这次由于制作时间有限，无照片制作过程，谅解哈！