胡萝卜猪皮冻（豆浆机版）的做法步骤

• 步骤 1：

  猪皮加水，花椒，大料，姜，料酒下锅煮一下。

• 步骤 2：

  煮开后大约再煮8分钟即可。

• 步骤 3：

  用刀去掉上面多余的肥肉。

• 步骤 4：

  趁热切成小段 。

• 步骤 5：

  胡萝卜切小丁。

• 步骤 6：

  把猪皮段和胡萝卜一起放入豆浆机，加水至下水位线，选择米糊键。

• 步骤 7：

  完成后放入容器晾凉后放入冰箱。

• 步骤 8：

  成型后切片，配上一碗料汁即可。