金沙玉米的做法步骤

• 步骤 1：

  将新鲜玉米放入加了盐的水中，煮上三分钟；

• 步骤 2：

  将煮好的玉米拿出来沥干水分；

• 步骤 3：

  将煮熟的盐蛋黄剥开， 用勺按压， 直至粉碎；

• 步骤 4：

  在锅中加入少量油，将碾碎的盐蛋黄放入炒制，微火慢慢炒咸蛋黄， 直到盐蛋黄全部成粉末的沙状；

• 步骤 5：

  下入煮好的玉米翻炒；

• 步骤 6：

  直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上；

• 步骤 7：

  关火，盛入盘中， 上面撒点香葱末。