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步骤 1:
银耳提前泡发
步骤 2:
红枣也浸泡半小时后洗干净。
步骤 3:
把银耳摘成小朵。
步骤 4:
冰糖和干百合备好。
步骤 5:
我用隔水炖盅来煮炖。把所有材料放入炖盅,加和材料一平的水
步骤 6:
盖好,放入隔水炖。启动慢煮2小时。
步骤 7:
很补的哦。
炖盅内我用的是干百合,同时还有红枣能吸水,所以,在煮炖的过程中要向炖盅内再加一次水。
没有隔水炖用小煮锅慢火煮1小时。
食材的量可以根据喜好调整。冰糖也可以适当添加或者不加。