小炒黑木耳山药胡萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  将山药，胡萝卜去皮，切小块

• 步骤 2：

  黑木耳提前水泡发洗去杂物

• 步骤 3：

  先煮熟豌豆(因为豌豆比较难熟，故要在锅内专煮上十几分钟)

• 步骤 4：

  热油锅4种食材下锅翻炒，边炒边加凉开水(因为山药淀粉高，故要加水炒)炒至8分熟时开始加生抽，糖，少量盐，鸡精，继续翻炒几下关火出锅。

• 步骤 5：

  装盘，颜色很搭配吧~看着更有食欲，家中有老人小孩的更适合这款菜肴，营养又美味。

• 步骤 6：

  菜装饰一下更飘亮