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步骤 1:
1,先将锅内加水放入一个鸡蛋,煮至熟透,蛋黄可以煮的稍轻些。(煮7到8分钟就ok了) 2,锅内水倒掉,重新加入2碗水,煮沸后放面片。 3,煮至面片八成熟,放入生菜。 4,加盐少许,花生油三匙,鸡精少许。 5,将锅内材料盛入碗中,放进剖成对半的鸡蛋,淋少许香油,浇汤。 6,ok,大功告成。
鸡蛋可以换成卤蛋,不过卤蛋比较麻烦做
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