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超简单美味口水鸡收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 半只约600克
- 熟芝麻 一勺
- 熟花生米 1把
- 生抽 1汤勺
- 小葱 1小把
- 香菜 1小把
- 蒜末 2汤勺
- 朝天椒 1个
- 醋 1汤勺
- 香油 1勺
- 辣椒油 1勺
- 盐 适量
超简单美味口水鸡的做法步骤
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步骤 1：
上锅入适量清水，鸡洗干净凉水入锅，盖上锅盖煮至鸡熟，大约15分钟左右。
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步骤 2：
煮熟的鸡捞起泡进凉水待用。
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步骤 3：
将辣椒，葱，香菜切碎，花生米一半碾碎，蒜切碎。
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步骤 4：
取个干净的碗，加入生抽4汤勺，辣椒油1勺，醋1汤勺，香油1勺，适量盐。
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步骤 5：
加入花生米，葱，香菜，蒜，芝麻调成汁料。
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步骤 6：
取出泡凉的鸡切块装盘。
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步骤 7：
淋上汁料
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步骤 8：
撒上朝天椒。成品图
小贴士
汤勺是白色的瓷勺，一勺指的是小不锈钢勺，可根据自己口味调整
在微博上看到的分享给大家原图，美味又简单，口水直流啊
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