美味蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好你的食材。鲜奶，白砂糖，淡奶油混合。

• 步骤 2：

  小火边热边搅拌，直到白砂糖融化后关火。蛋黄一个一个分开倒入，要边倒边搅，防止蛋黄凝固结块。搅匀后蛋挞液最好过筛一下。

• 步骤 3：

  把自己喜欢的水果切丁放入蛋挞皮。

• 步骤 4：

  蛋挞液倒入蛋挞皮中。烤箱预热10分钟（温度150）。

• 步骤 5：

  上下温度调到200度，放入中层烤20分钟。

• 步骤 6：

  美味蛋挞出炉！