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步骤 1:
金针菇去根,撕成一束束的,洗净
步骤 2:
开水煮一份钟
步骤 3:
准备调味料,青二荆条切碎,小米辣切碎,蒜切碎,少许鸡粉,盐巴,豉油,麻油,糖,芥末油,调味根据个人口味适当调节!
步骤 4:
开水煮好的金针菇沥干水分,冷却,和调味料一起用勺子拌匀!
步骤 5:
盛盘!
步骤 6:
不会吃芥末的人少放点芥末油!
步骤 7:
摆盘尽量堆尖些!
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