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步骤 1:
秋葵切小段,蒜米切碎粒备用
步骤 2:
中火炒锅下油,温热后下蒜粒炒香并倒入秋葵。快速炒均匀,倒入一羹鱼露,颠两下即可出锅。
步骤 3:
喜欢吃辣的可以下鱼露后放入米辣椒粒。
鱼露本来就是咸的,所以炒这个菜的时候我减少了盐的量,我的父亲口味比较淡,甚至可以不用入盐,可以根据自己口味调整。
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