酸辣土豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切丝，辣椒切段。

• 步骤 2：

  土豆丝放水里洗掉淀粉，洗清。

• 步骤 3：

  锅热放油，油温底时放入花椒和辣椒段爆一下

• 步骤 4：

  放入土豆丝翻炒一会，加盐炒，中途放入醋，熟了加排骨精，装盘。

• 步骤 5：

  成品图