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无油烟微波炉肉酿茄子收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 猪瘦肉 25g
- 1个
- 生抽 10ml
- 蒜子 半个
- 植物油 15ml
- 盐 少许
- 老干妈 少许
- 葱花 一点儿
无油烟微波炉肉酿茄子的做法步骤
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步骤 1：
茄子整个进微波炉5分钟
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步骤 2：
同时肉剁成沫，蒜切沫，葱切沫
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步骤 3：
茄子叮软拿出，从中间划开，肉末均匀铺上
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步骤 4：
植物油叮一分钟，拿出再放入蒜末，再叮一分钟
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步骤 5：
蒜油均匀铺在肉末上，再铺上老干妈，撒上盐，再叮五分钟
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步骤 6：
拿出撒上葱花即可
