西葫芦鸡蛋素馅饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  和面，边用筷子搅拌边加入水，直至都变成絮状，揉成光滑面团，用锅盖盖上，以免表皮变干，放在一旁备用。西葫芦去皮去瓤。

• 步骤 2：

  擦丝

• 步骤 3：

  撒上盐，静止片刻，把水挤出来

• 步骤 4：

  锅内倒入油，炒鸡蛋，用筷子滑撒，然后稍微切碎点

• 步骤 5：

  锅内倒入少许油，炒香虾皮

• 步骤 6：

  用凉白开调开麻酱

• 步骤 7：

  把所有材料混合，放入适量盐和香油拌匀

• 步骤 8：

  擀制饺子皮，包饺子

• 步骤 9：

  下锅煮

• 步骤 10：

  用蒜末，醋，酱油，香油，熟芝麻调成饺子的蘸料，喜欢辣椒的朋友可以加上

• 步骤 11：

  好美味可口哦