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黄金虾仁丝瓜之初心未改收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 基围虾 适量
- 丝瓜 一个
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 圣女果 1个
- 番茄酱 少量
黄金虾仁丝瓜之初心未改的做法步骤
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步骤 1：
1.去虾须，虾线，沸水绰一下，加入几片生姜去腥味。2.捞虾，去壳去尾。调面粉，加鸡蛋，加盐，腌制十分钟左右。3.起锅，热油，将虾油炸。4.分离一小部分蛋液，煎蛋，刻成心型，浇上番茄酱。虾和鸡蛋摆盘。5.丝瓜切两半，半圆状，清炒。6.留丝瓜蒂，像头盔，牙签插上半颗圣女果。画面情节大家发挥想象哈。摆盘。
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步骤 2：
图2
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步骤 3：
图3
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步骤 4：
图4
